全国葡萄与葡萄酒工程专业最好的大学排名一览表（2025最新）

　　为了帮助即将步入大学校门的学生更好地选择适合自己的学校和专业，本文整理了全国葡萄与葡萄酒工程专业最好的大学排名一览表（2025最新），并提供了相关专业介绍、课程设置以及就业前景等信息，供广大学生及家长参考。


　　全国葡萄与葡萄酒工程专业最好的大学排名一览表（2025最新）

　　根据2025全国葡萄与葡萄酒工程专业最好的大学排名一览表可知，2025中国大学葡萄与葡萄酒工程专业排名前5强有西北农林科技大学、中国农业大学、沈阳药科大学、山西农业大学、宁夏大学等高校，具体如下：

档次	全国排名	学校名称	星级	办学层次
A++	1	西北农林科技大学	5★	中国一流研究型专业
A+	2	中国农业大学	5★	中国一流研究型专业
A+	3	沈阳药科大学	4★	中国高水平研究型专业
A	4	大连工业大学	3★	中国区域一流研究型专业
A	4	宁夏大学	3★	中国区域一流研究型专业
A	4	山西农业大学	3★	中国区域一流研究型专业
B+	7	甘肃农业大学	3★	中国区域一流研究型专业
B+	7	鲁东大学	3★	中国区域一流研究型专业
B+	7	青岛农业大学	3★	中国区域一流研究型专业
B+	7	山东农业大学	3★	中国区域一流研究型专业
B+	7	石河子大学	3★	中国区域一流研究型专业
B+	7	新疆农业大学	3★	中国区域一流研究型专业
B+	7	云南农业大学	3★	中国区域一流研究型专业

　　注：以上内容是根据网上公开数据整理得来，仅供参考，不可作为唯一决策依据，排名来源需综合考虑了院校在葡萄与葡萄酒工程学科的师资力量、教学资源、科研成果、学生竞赛获奖情况以及在行业内的影响力等多方面因素。

　　葡萄与葡萄酒工程专业简介及课程

　　葡萄与葡萄酒工程专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合专业。该专业旨在培养具备葡萄栽培、葡萄酒酿造、葡萄酒检测、葡萄酒品鉴、葡萄酒市场营销等相关知识和技能，能够胜任葡萄酒或相关产品的科学研究、技术开发、产品研发、工程设计、生产管理、质量控制、产品销售、文化推广、检验检疫、教育教学等方面工作的高素质应用型人才。

　　课程有《葡萄栽培学》《葡萄酒工艺学》《葡萄酒分析检验》《葡萄酒微生物及实验》《葡萄酒市场学》《葡萄酒工程学》《食品工程学》《葡萄酒化学》《葡萄酒品尝学》等。

　　值得推荐的院校名单

序号	推荐院校
1	楚雄师范学院
2	泰山学院
3	河西学院
4	茅台学院
5	桂林旅游学院

　　就业方向及发展前景

　　葡萄与葡萄酒工程专业毕业生就业方向广泛，可在葡萄酒类企业从事葡萄栽种、葡萄酒生产、产品研发、工艺设计、质量检测、生产管理、产品营销等工作。

　　随着人们对葡萄酒消费的增加以及葡萄酒文化的传播，该专业就业前景良好，毕业生还可进入教育机构、科研单位从事教学与科研，或在政府监管部门、质量技术检测监督部门等从事相关工作。

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