乳品工程专业怎么样_乳品工程专业就业方向及前景分析

　　乳品工程专业怎么样？很多考生和家长都对这个问题比较关注，想要充分了解乳品工程专业，就要看乳品工程专业的就业前景、就业方向，以及乳品工程专业的考研方向、公务员的岗位等信息，下面为大家整理了关于乳品工程专业的详细介绍，希望可以帮助到大家。


　　乳品工程专业简介

　　下面是关于乳品工程专业的详细介绍，通过这些介绍，大家可以更全面的了解乳品工程专业，具体介绍如下：

　　乳品工程是食品科学与工程一级学科下设的本科专业。需要掌握生物化学、乳品化学和乳品微生物、食品营养的基本理论与实验技术。

　　乳品工程专业就业前景和就业方向

　　在选择乳品工程专业前，很多人都非常关注乳品工程专业好不好就业、可以从事哪些行业、工作薪资状况怎么样等问题，下面就为大家带来乳品工程专业的就业前景和就业方向：

　　本专业的毕业生乳品加工领域行政管理、技术管理、产品研发、质量控制及乳品相关的科研院所等从事乳品及相关企业的技术人员、管理人员、营销人员，乳品及相关科研院所的科研人员、管理人员和国家公务员等工作。

　　乳品工程专业学什么？

　　乳品工程专业主要学习：

　　食品生物化学、食品营养学、食品工程原理、乳品化学、乳品机械设备、乳品微生物学、液态乳品科学与技术、固态乳品科学与技术、原料奶生产技术、乳品工厂设计、乳品安全与质量控制、商业经济学、乳品分析等。

　　乳品工程专业属于什么大类？

　　专业代码：82704

　　专业类别：食品科学与工程类

　　门类：工学

　　学科授予门类：工学

　　修业年限：四年

　　乳品工程专业考研方向

　　乳品工程专业考研方向1：食品科学

　　食品科学专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

　　乳品工程专业考研方向2：食品工程

　　食品工程是粮食、油料加工，食品制造和饮料制造等工程技术领域的总称。本领域与化学工程、轻工技术与工程、生物工程、计算机技术、控制工程、环境工程、农业工程、材料工程、机械工程等工程领域密切相关。

　　乳品工程专业考研方向3：食品科学与工程

　　食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

　　乳品工程专业考研方向4：粮食、油脂及植物蛋白工程

　　粮食、油脂及植物蛋白工程学科是食品科学与工程中的二级学科之一，其主要研究粮食、油脂与植物蛋白等大宗农产品的理化性质、食用品质、加工工艺品质与现代加工技术，重点研究粮油资源的深度开发和高效利用技术。本学科与“食品科学”、“农产品加工及贮藏工程”、“生物工程”等学科紧密联系，相互渗透。

　　乳品工程专业考公务员的岗位

　　每年公务员考试都有许多职位，乳品工程专业可以报考的岗位也有很多，届时，官方会有职位表可供下载查看，只要符合相关要求即可报考，如果没有乳品工程专业报考的公务员岗位，大家也可以报考“不限专业”的岗位。

　　乳品工程专业适合女生吗？

　　很多女生在报考乳品工程专业的时候，都会犹豫这个专业适不适合自己，其实，适合与否还是看自己对乳品工程专业感不感兴趣，大部分专业都和性别关系不大，兴趣才是最好的老师，只要把自己的专业学精、学通，才会有更广阔的发展空间。

　　乳品工程专业排名

序号	学校代码	学校名称	评选结果
1	10019	中国农业大学	A+
2	10295	江南大学	A+
3	10403	南昌大学	A
4	10307	南京农业大学	A-
5	10335	浙江大学	A-
6	10504	华中农业大学	A-
7	10561	华南理工大学	A-
8	10057	天津科技大学	B+
9	10152	大连工业大学	B+
10	10224	东北农业大学	B+
11	10264	上海海洋大学	B+
12	10299	江苏大学	B+
13	10423	中国海洋大学	B+
14	10564	华南农业大学	B+
15	10712	西北农林科技大学	B+
16	10011	北京工商大学	B
17	10129	内蒙古农业大学	B
18	10157	沈阳农业大学	B
19	10183	吉林大学	B
20	10353	浙江工商大学	B
21	10359	合肥工业大学	B
22	10389	福建农林大学	B
23	10635	西南大学	B
24	10086	河北农业大学	B-
25	10193	吉林农业大学	B-
26	10240	哈尔滨商业大学	B-
27	10248	上海交通大学	B-
28	10327	南京财经大学	B-
29	10463	河南工业大学	B-
30	10496	武汉轻工大学	B-
31	10566	广东海洋大学	B-
32	10213	哈尔滨工业大学	C+
33	10223	黑龙江八一农垦大学	C+
34	10337	浙江工业大学	C+
35	10390	集美大学	C+
36	10462	郑州轻工业学院	C+
37	10466	河南农业大学	C+
38	10538	中南林业科技大学	C+
39	10559	暨南大学	C+
40	10610	四川大学	C+
41	10167	渤海大学	C
42	10386	福州大学	C
43	10464	河南科技大学	C
44	10589	海南大学	C
45	10623	西华大学	C
46	10626	四川农业大学	C
47	10676	云南农业大学	C

　　专业排名是一个非常系统、复杂的工程，并非简单一张排名表就能说明问题，相关权威机构并未给出关于乳品工程专业排名，以上排名表仅供参考，不具实际意义。

　　乳品工程专业简介和就业方向就为大家介绍到这里，想要了解更多专业的就业前景和就业方向，以及各专业的排名等内容，请点击访问：专业栏目。

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